Marsa
2/5
KÀvimme noin kuukausi sitten syömÀssÀ neljÀn hengen porukalla. Ruoka oli kaikilla erinomaisen hyvÀÀ, siitÀ antaisin viisi tÀhteÀ, mutta palvelussa olisi ollut hyvin paljon kehitettÀvÀÀ. Ravintola ei vaikuttanut olevan todellakaan tÀynnÀ mutta palvelua ei silti tuntunut saavan.
Alkuun saimme palvelua nopeasti ja jopa ihmettelimme palvelun kiireettömyyttÀ: tarjoilija seisoi pöytÀmme vieressÀ ruokalistat tuotuaan ja odotti siinÀ kunnes pÀÀtimme ruokien suhteen ja teimme tilauksemme. Juomien ja ruuan tilaamisen jÀlkeen henkilökunta tuntui kuitenkin vain katoavan jonnekin. Huomasimme muiden ulkona istuneiden pÀivittelevÀn samaa ja meidÀn jÀlkeen tulleet lÀhtivÀt jopa itse etsimÀÀn tarjoilijaa kun palvelua ei nÀkynyt eikÀ kuulunut. Tilaamamme Coca-Cola oli lisÀksi lÀmmintÀ.
Ruuan saamisessa kesti tunti, mikÀ oli tarjoilijan (tympeÀn vastauksen) mukaan aivan tavallinen odotusaika. TÀllÀisistÀ odotusajoista olisi hyvÀ ilmoittaa etukÀteen asiakkaalle, nÀin on usein toimittu muissa ravintoloissa. Jos tietÀisi odottaa tunnin odotusaikaa niin siihen osaisi suhtautua paremmin.
Vaikka teimme tilauksen yhdessÀ, niin ruuat tuli pöytÀÀn aivan eri aikoihin. EnsimmÀisenÀ tuotiin lasagneannokset, jotka olivat kooltaan suhteellisen pienet. SiinÀ sitten seurueemme odotti hetken ettÀ loput ruuat tulisivat mutta ei kuulunut. Lasagnen saaneet alkoivat siis syömÀÀn annoksiaan liioitellun hitaasti jotta eivÀt olisi jo valmiita kun toisten annokset tulevat. Lopulta kun toiset annokset (valkosipulikana ja kasvisannos) tulivat, ei lasagnea ollut enÀÀ juuri mitÀÀn jÀljellÀ syöjien viivyttelystÀ huolimatta ja sekin oli jo kylmÀÀ. Kaiken lisÀksi toiset annokset olivat isoja verrattuna lasagneannoksiin.
Lasagneannoksen syöneille jÀi nÀlkÀ ja kaikkien olisi muutenkin tehnyt mieli jÀlkiruokaa, mutta emme jaksaneet enÀÀ odottaa palvelua, joten pÀÀtimme mennÀ muualle syömÀÀn jÀlkiruuat. Koska tarjoilijaa ei nÀkynyt eikÀ kuulunut, seurueemme maksaja pÀÀtti mennÀ sisÀlle maksamaan ruuat jotta pÀÀsisimme lÀhtemÀÀn. YlipÀÀtÀÀn palvelusta jÀi kÀteen outo fiilis. Palveluun satsaaminen (ja sen jÀrkeistÀminen) voisi olla paikallaan.
Yhteenvetona: Suosittelen ravintolaa erityisen maukkaiden ruokien puolesta, mutta ainoastaan niille jotka ovat varautuneet pitkÀÀn odotusaikaan ruuan ja palvelun suhteen.