Ravintola Hugo - Oulu

Samuel T.

Juhlimme polttareita "Illallinen keittiössä" -paketin merkeissä. Kuuden ruokalajin illallinen viineineen oli alusta loppuun saakka huolella suunniteltu, ja erityisen ilahduttavaa oli se, kuinka paljon annoksissa hyödynnettiin paikallisia, pohjoisen raaka-aineita. Usein tällaisissa monen ruokalajin kokonaisuuksissa jokin osa jää vähän vaisuksi, mutta Hugon menussa ei ollut yhtäkään heikkoa lenkkiä. Jokainen annos oli aidosti herkullinen.

Vaikka lomakausi näkyi kevyempänä miehityksenä ja illassa oli hieman enemmän vilinää, ravintoloitsija Tommi tiimeineen ei olisi voinut olla ystävällisempi. Oli tosi mielenkiintoista päästä kurkistamaan kulissien taakse ja nähdä, miten huippuravintolan annokset rakentuvat keittiössä. Henkilökunta ehti kaiken tohinan keskellä vieläpä vastata kysymyksiin ja jutella rennosti, iso plussa siitä.

Vahva suositus Hugolle! "Illallinen keittiössä" -paketti on myös ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Lauri

Illallinen keittiössä -paketti! En voisi enempää suositella arjen luksukseen tai merkkipäivälle. Upea tunnelma, mahtavat ruuat. Hieno siisti tila, hauska katsoa kun ruuat valmistuu. Mukava henkilökunta, jonka kanssa pääsi rupattelemaan. Ruuissa oli upeita erilaisia kontrasteja, ja juomaparitukset oli hienosti mietitty ja selitetty. Loistava hinta-laatusuhde!

Katja K.

Hei aivan ihana kokemus kaikin puolin. Vastaanotto, palvelu, ruoka ❤️. Ihan taivaallisia makuelämyksiä, viinit täys 10 ja henkilökunnan tietous ja kerronta mitä kaikkea onkaan. Todella ISO suositus ihan kaikille. Oulun helmi ravintolamaailmassa ja paras kokemus itselle ikinä. Kiitos!

Ville S.

Korkean hintatason arvoinen paikka.

Useamman ruokalajin menut joiden kaikki ruokalajit tarjoavat makujen ilotulitusta. Ainekset eivät sinäänsä ole kummoisia, mutta yhdistelmät ja valmistustapa tarjoavat sopivaa yllätyksellisyyttä. Lisukkeena Hugon omaa hapanjuurileipää ruskistetun voin kera.

Ravintolassa on esillä ja anniskeltavissa suuri kokoelma erilaisia laatuviinejä, joita en tullut kuitenkaan kokeilleeksi.

Ravintola sijaitsee Oulun kaupungin keskeisellä paikalla Torinrannassa, historiallisessa hetkellisesti rautakauppana toimineessa rakennuksessa, jota restauroitiin vuosituhannen alussa isolla rahalla. Ravintolan sisätilat ovat siis kaunista katseltavaa.

Ravintolassa on myös hyvä asiakaspalvelu ja osaava henkilökunta. Satuin paikalle hiljaisena aikana ja henkilökuntaa tuntui olevan jopa liian paljon, mutta se lupaa hyvää selviytymistä kun ruokailijoita tulee enemmän.

Suosittelen vierailemaan, mutta ajan ja rahan kanssa. Tarjolla on kulinaarinen seikkailu, eikä niinkään pikaista mättöä nälänhädän karkoittamiseksi.

Teijo S.

Fine dining with style. Ruoka oli laadukasta ja tyylillä tehtyä. Parasta paikassa oli kuitenkin yllättävä, onnistunut ja sopivassa määrin jopa perinteitä rikkova viinimenun paritus jokaiselle annokselle.

Tomi L.

6 ruokalajin menu oli erinomainen. Puhtaita ja hyviä makuja. Palvelu pelasi loistavasti.

Mira K.

Kiitos Piritalle ja Pauliinalle ihanasta ammattitaitoisesta palvelusta. Kiitos myös loistavasta ruuasta ja taitavasti annoksiin räätälöidyistä viineistä. Tullaan uudestaan 🩷

Tuija P.

Olimme ravintolassa juhlistamassa 10 v. hääpäivää. Valitsimme jo etukäteen Meille kahdelle - paketin, mihin sisältyi 5 ruokalajin illallinen ruokiin sopivien viinien kanssa. Saapuessa saimme myös lasillisen shamppanjaa. Illallinen oli herkullinen, maut olivat kohdallaan ja viinit soveltuivat hyvin tarjoiltuihin annoksiin. Paketti oli vaivaton ratkaisu ja ruoat / viinit saapuivat soljuvasti toisiaan seuraten. Palvelu pelasi ja tarjoilijoilla oli aikaa huomioida asiakkaat. Ravintolan miljöö oli miellyttävä ja taustalla soi rauhallinen musiikki. Ilta oli ihana ja ravintola jää mieleen ruokamuistoihin. Suosittelen käymään Hugossa! 👌